Benefici del mais dolce in scatola

Quando il mais sulla pannocchia, il tradizionale preferito dell'estate, non è di stagione, puoi comunque goderti lo stesso mais dolce aprendo comodamente una lattina. Il mais fresco e in scatola hanno benefici nutrizionali simili, che includono antiossidanti, carboidrati, proteine e fibre. Tuttavia, alcuni svantaggi di mangiare mais dolce potrebbero derivare da un eccesso di indulgenza, causando disagio gastrointestinale.

Fonte di calorie nel mais

Il mais dolce in scatola fornisce 67 calorie per 100 grammi. Una porzione di mais da 100 grammi equivale a circa 2/3 di una tazza o mezza di una lattina di mais.

Il tuo corpo ha bisogno di calorie per fornire l'energia per molte funzioni metaboliche. Le linee guida dietetiche raccomandano da 1.600 a 2.400 calorie al giorno per le donne adulte e da 2.000 a 3.000 per gli uomini, a seconda dell'età.

Contenuto di grassi del mais

Del contenuto calorico totale in 100 grammi di mais dolce e in scatola, il 15% proviene da grassi alimentari. Dovresti consumare dal 20 al 35 percento delle calorie giornaliere dai grassi e una porzione di mais dolce fornisce circa il 2 percento - con 1,2 grammi. Di quel grasso, l'1% è grasso saturo. Il mais dolce non contiene colesterolo.

Carboidrati nel mais

La più alta fonte di calorie nel mais dolce proviene dai carboidrati, al 76%. I carboidrati nel mais sono carboidrati complessi sani che avvantaggiano il tuo corpo fornendo carburante per il cervello, il cuore, i reni e la system_ nervosa._ L'USDA raccomanda di consumare almeno 130 grammi di carboidrati ogni giorno. Il mais dolce offre 14 grammi di carboidrati totali per 100 grammi, o circa il 5% del valore giornaliero (DV).

Il mais fornisce proteine

Le proteine svolgono un ruolo importante nel beneficio del tuo corpo, costruendo tessuti, muscoli, ossa e sangue cells_._ Gli adulti dovrebbero sforzarsi di 46 grammi di proteine al giorno per le donne e 56 grammi al giorno per gli uomini. Delle calorie totali in 100 grammi di mais dolce, l'8% proviene da proteine. Ciò equivale a 2,3 grammi.

Mantiene sano il tuo sistema digestivo

Il mais dolce fornisce 2 grammi o l'8% di DV per la fibra alimentare. La fibra è la parte del mais che il tuo corpo non può digerire o assorbire. Potresti aver visto prove di questo nelle tue feci. Questo è normale e sano, perché quella cellulosa non digerita aiuta a mantenere il corretto funzionamento del sistema digestivo.

Aggiungendo massa, la fibra aiuta il cibo a muoversi senza intoppi attraverso l'intestino e fuori dal corpo. Mantenendoti regolare, la fibra nel mais dolce aiuta a prevenire la stitichezza, la sindrome dell'intestino irritabile **, le emorroidi, la diverticolite ** e altri disturbi gastrointestinali.

Uno studio pubblicato sull'International Journal of Food Sciences and Nutrition nel 2019 ha concluso che il ruolo della fibra nell'aumentare il volume e il peso delle feci può svolgere un ruolo nel contribuire a ridurre l'incidenza del cancro del colon-retto. Dai risultati dello studio, i ricercatori hanno suggerito che l'aggiunta di 7 grammi di fibre al giorno alla dieta potrebbe ridurre il rischio di cancro del colon-retto dell'8%..

Il mais dolce è naturalmente dolce

Il mais dolce in scatola contiene 4,5 grammi di zucchero in ogni porzione da 100 grammi. Questo è meno zucchero di alcune altre verdure, come le barbabietole in scatola, che hanno 5,5 grammi. Lo zucchero nel mais è una forma naturale. A differenza dello zucchero raffinato, come lo zucchero da tavola bianco, il tuo corpo può facilmente convertire lo zucchero naturale dal mais in glucosio da utilizzare per l'energia.