Fiorellini Di Broccoli Congelati
Il cavolfiore verde congelato è un prodotto ottenuto pulendo, tagliando, selezionando, congelando e confezionando il cavolfiore verde fresco durante la stagione di produzione del cavolfiore verde.
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Il cavolfiore verde congelato è un prodotto ottenuto pulendo, tagliando, selezionando, congelando e confezionando il cavolfiore verde fresco durante la stagione di produzione del cavolfiore verde. Il prodotto non ha residui di pesticidi e soddisfa i requisiti di igiene alimentare dei prodotti di esportazione.
Specifiche di prodotto
Nome del prodotto | Broccoli surgelati IQF |
gusto | Carattere specifico dei broccoli freschi |
Taglia | 1-3 cm, 2-4 cm, 3-5 cm, 4-6 cm o tagliato secondo i clienti' Requisiti |
Pacchetto | Pacchetto esterno: cartone da 10 kg |
Stow | Contenitore da 23-25 metri / 40 piedi a seconda del pacchetto. |
Temperatura di trasporto e conservazione: | -18℃ |
Data di scadenza: | 24 mesi in conservazione a -18 ° C |
Tempo di consegna | 10-15 giorni dopo la conferma dell'ordine o il ricevimento del deposito |
Processo produttivo
Materiali grezzi | Ispezione di qualità, test sui residui di pesticidi |
Pretrattamento | Bassa temperatura, conservazione in raffreddamento; taglio, lavaggio, selezione, sagomatura ecc. |
Selezione | Selezione di prodotti non qualificati |
Lavaggio | Pulizia delle bolle |
Sbollentare | Temperatura ± 98 ℃, tempo: L / W: 2-4 cm 80-90 sec L / W: 3-5 cm 90-100 sec. |
Ingredienti del prodotto: broccoli 100% | |
Raffreddamento | Temperatura inferiore a 10 gradi |
Disidratazione | |
IQF | record di temperatura dell'aria di congelamento, controllo della qualità dei semilavorati |
Prodotti semi-finiti | Ispezione di batteri, test sui residui di pesticidi, controllo di qualità |
Memorizzazione | Record della temperatura della cella frigorifera (-22 ℃ sotto) |
Non disponibile | Temperatura della stanza di imballaggio (15 ℃ sotto) |
Selezione | Specifiche errate, scolorimento, materiale estraneo ecc. |
Pesatura& Imballaggio | Controllare il peso, ispezionare la sigillatura del sacco. |
Rilevamento di metalli | 500 g; Fe: φ1,5 mm Sus: φ2,5 mm 1 volta / ora |
10 kg; Fe: φ2,0 mm Sus: φ3,0 mm 1 volta / ora | |
Sigillatura di cartoni | Controllare il peso& ispezione sigillatura cartone |
Memorizzazione | Record della temperatura della cella frigorifera (-22 ℃ sotto) |
Ispezione di qualità | Ispezione di batteri, test sui residui di pesticidi, controllo di qualità |
Spedizione | Ispezione del contenitore, caricamento |
Confezione& Conservazione
Imballaggio e stoccaggio
Imballaggio in cartone con sacchetto di polietilene bule all'interno o in base alle esigenze degli acquirenti.
Questi prodotti devono essere immagazzinati e trasportati a una temperatura inferiore a –18 C.
Etichettatura
Nome del prodotto, peso netto, data di produzione, data di scadenza, origine, importato e distribuito
Data di scadenza
24 mesi
Condizioni di spedizione
a una temperatura di -18 ℃
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